Resep Botok Teri Petai Cina

Botok Teri Petai Cina

Durasi masak 35 Menit
Porsi 7 Porsi
Botok teri petai cina, menu rumahan sederhana yang selalu bikin nambah nasi 🤤 Perpaduan kelapa parut berbumbu dengan teri asin dan petai cina menghasilkan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis alami. Dikukus dalam balutan daun pisang sampai harum, aroma khasnya langsung bikin lapar sebelum dibuka 💚🌿

Bahan - bahan

bahan

  • 200 gram kelapa parut
  • 100 gram teri medan
  • 200 gram petai cina
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt masako

bumbu halus

  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 4 cabe merah keriting
  • 3 cabe rawit merah
  • 1 cm kencur

pelengkap

  • daun pisang secukupnya
  • tusuk lidi

Cara Membuat

Langkah 1
1

campur petai cina,teri Medan dan kelapa parut

Langkah 2
2

masukkan bumbu halus,beri Masako,garam dan gula pasir

Langkah 3
3

aduk hingga semua bahan tercampur rata

Langkah 4
4

ambil selembar daun pisang, masukkan botok, bungkus beri tusuk lidi

Langkah 5
5

kukus selama 25 menit

Langkah 6
6

sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

simple banget.. pasti enak banget ini

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook