Bola Bola Nasi Daun Jeruk

pingin makan botok tapi ga ada daun pisang, jadinya di kukus aja pake wadah 😊
Bahan-bahan
150 gram kelapa parut |
100 gram tempe , potong kecil-kecil |
50 gram ikan teri |
3 buah cabe merah keriting,iris serong |
1 sdt Ajinomoto |
1 buah pare |
1 sdt garam |
Bumbu halus:
4 siung bawang merah |
2 siung bawang putih |
5 buah cabe merah keriting |
2 butir kemiri , disangrai |
1 sdt ketumbar, di sangrai |
1 sdm gula merah |
Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sebentar sampai harum (boleh juga langsung dicampur tanpa ditumis kalau mau versi lebih praktis).
Campurkan bumbu halus dengan pare, kelapa parut, tempe, ikan teri, cabai rawit, dan pare,Aduk rata. tambahkan Ajinomoto
Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas kecil, tekan-tekan sedikit supaya padat.
Kukus selama 25–30 menit hingga matang dan aromanya keluar.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook