Resep Bolu Tapai Keju

Bolu Tapai Keju

Durasi masak 90m
Porsi 4 Porsi
bolu nikmat dan gurih

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 2,5 btr Kuning telur
  • 2 btr Putih telur
  • 62,5 gr Gula pasir
  • 1/2 sdt SP
  • 50 gr Terigu pro sedang
  • 12,5 gr Susu bubuk
  • 5 gr Maizena
  • 1/8 sdt Garam
  • 1/8 sdt Vetsin AJINOMOTO
  • 62,5 gr Tapai singkong, lumatkan
  • 75 gr Butter Margarin, lelehkan
  • 12,5 ml Minyak sayur

Topping :

  • Secukupnya Keju parut

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Mixer dengan kecepatan telur, gula dan SP hingga mengembang kental berjejak. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, vetsin AJINOMOTO dan garam, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga rata.

3

Masukkan tapai, mixer sebentar.

4

Tuangkan minyak, mixer hingga rata.

Langkah 5
5

Tuangkan margarin, mixer kembali asal rata.

Langkah 6
6

Tuangkan adonan ke loyang dan taburi Keju. Loyang uk 10 cm x 20 cm.

Langkah 7
7

Panggang hingga matang dengan suhu 170'C. Selama 35 menit sampai 45 menit. Api atas bawah.

8

Angkat dan lepaskan dari loyang.

9

Potong dan Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap

mantap sekali

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook