Resep Bolu Panggang Pasta Pandan

Bolu Panggang Pasta Pandan

Durasi masak 120m
Porsi 24 Porsi
Bolu Panggang Pasta Pandan adalah bolu nikmat nan lembut....

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 3 btr Telur
  • 120 gr Gula pasir
  • 1/2 sdt SP
  • 120 gr Terigu pro sedang
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt Vetsin AJINOMOTO
  • 65 ml Santan instan
  • 1/2 sdt Pasta pandan
  • 1/4 sdt Pewarna kuning telur
  • 100 gr Margarin, lelehkan

Bahan Carlo, Aduk Rata :

  • 1 sdm Terigu pro sedang
  • 1 sdm Margarin
  • 1 sdm Minyak

Bahan Topping :

  • Secukupnya Meses

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula pasir dan SP hingga mengembang kental berjejak. Tuangkan santan pasta pandan dan pewarna kuning telur, mixer kecepatan sedang.

Langkah 3
3

Masukkan terigu, garam dan Vetsin AJINOMOTO, dengan cara diayak (3 x bertahap). Mixer kembali dengan kecepatan rendah asal rata.

Langkah 4
4

Tuangkan margarin, aduk rata dengan teknik aduk balik. Gunakan spatula.

Langkah 5
5

Tuangkan aadonan ke loyang yang telah diolesi Carlo, taburi meses. Loyang uk 24 cm.

Langkah 6
6

Panaskan oven, panggang bolu dengan suhu 175'C hingga matang. Selama 40 menit. Gunakan api atas bawah.

Langkah 7
7

Setelah matang, angkat dan lepaskan dari loyang.

Langkah 8
8

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap sekali

mantap banget

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook