Resep Bolu Kukus Susu Premium

Bolu Kukus Susu Premium

Durasi masak 60m
Porsi 30 Porsi
Bolu Kukus Susu Premium yang lembut dan bikin nagih...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 4 butir telur
  • 200 gr Gula pasir
  • 1/2 sdt Sp
  • 150 gr Terigu pro rendah
  • 30 gr Susu bubuk
  • 1/4 sdt Vetsin AJINOMOTO
  • 40 gr Susu kental manis
  • 1/2 sdt Pasta Vanilla
  • 50 ml Susu cair
  • 50 ml Minyak

Bahan Topping :

  • 30 gr Kacang hazelnut, cincang kasar
  • 20 gr Cranberry, iris

Bahan Carlo, Aduk Rata :

  • 1 sdm Terigu pro sedang
  • 1 sdm Margarin
  • 1 sdm Minyak

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir dan SP hingga mengembang, kental berjejak.

Langkah 3
3

Masukkan susu kental manis dan pasta vanilla, mixer kembali dengan kecepatan sedang hingga rata.

Langkah 4
4

Masukkan dengan cara diayak terigu, susu bubuk dan Vetsin AJINOMOTO, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja (3 x bertahap).

Langkah 5
5

Tuangkan susu cair, mixer dengan kecepatan rendah kembali sebentar hingga rata.

Langkah 6
6

Tuangkan minyak, aduk rata perlahan dengan teknik aduk balik. Gunakan spatula.

Langkah 7
7

Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi carlo (Loyang uk 20 cm). Taburi topping.

Langkah 8
8

Panaskan kukusan, Kukus selama 35 menit dengan api sedang hingga matang. setelah matang angkat dan lepaskan dari loyang.

Langkah 9
9

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

lembut sekali

lembut nya bikin nagih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook