Resep Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam

Durasi masak 40m
Porsi 10 Porsi
Bolu ketan hitam camilan untuk menemani disaat santai,cocok juga untuk diberikan kepada orang yang diinginkan..

Bahan - bahan

Bahan

  • 3 butir telur
  • 150 gram tepung ketan
  • 100 gram gula pasir
  • 80 ml minyak goreng
  • 1/2 Sdt baking powder
  • 1/2 Sdt SP
  • 1/4 Sdt vanili bubuk
  • 65 ml santan kemasan

Cara Membuat

Langkah 1
1

Masukan gula,telur,SP, vanili kedalam wadah

Langkah 2
2

kocok dengan kecepatan sedang hingga putih berjejak

Langkah 3
3

Setelah putih berjejak masukan baking powder,minyak dan ketan hitam sedikit demi sedikit

Langkah 4
4

aduk hingga rata lalu matikan mixer

Langkah 5
5

masukan adonan kedalam loyang perlahan lahan,setelah diisi penuh jangan lupa loyang dihentakan agar tidak ada udara didalam nya

Langkah 6
6

panaskan dandang yang berisi air sebelum mulai mengukus jangan lupa selimuti tutup dengan kain agar air tidak menetes ke bolu yang dimasak

Langkah 7
7

setelah air mendidih masukan adonan kedalam nya,kukus kurang lebih 30 menit

Langkah 8
8

setelah 30 menit cek bolu dengan cara menusuk bolu dengan lidi dan liat apakah masih ada adonan yang menempel?,kalau lidi bersih berarti bolu sudah matang. matikan kompor dan tunggu hingga agak dingin. bolu pun siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook