Name: Bolu Cokelat Lumpur Lumer
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 180 gr gula pasir; 2 butir telur; 400 ml santan kental; 100 gr margarin cair; 30 gr cokelat bubuk; 100 gr cokelat batang; 2 sdm susu kental manis cokelat; ½ sdt vanili bubuk; ½ sdt garam; ½ sdt baking powder; butter cream cokelat; gula halus; meses (opsional)

Lelehkan cokelat dan margarin sampai benar-benar meleleh. lalu sisihkan

kocok lepas telur dan gula putih. Masukkan bahan kering, dan aduk sampai merata

Masukkan santan dan dan cokelat, aduk sampai tercampur rata dan mengkilap. Diamkan kurang lebih 15 menit. Masukkan loyang, lalu panggang/kukus adonan kurang lebih 25 menit

oleskan butter cream, dan taburi gula halus. Lalu masukkan kulkas 20 menit agar ngeset. Tetapi harus benar-benar dingin, lalu siap disajikan