Siapkan bahan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan bahan.
Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula pasir dan Emulsifier hingga mengembang kental berjejak.
Tuangkan susu, kental manis, mixer kembali dengan kecepatan sedang hingga rata.
Masukkan dengan cara diayak terigu, cokelat bubuk, Vetsin AJINOMOTO dan Baking Powder DA, aduk kembali hingga rata. (3 x bertahap). Mixer dengan kecepatan rendah asal rata.
Tuangkan minyak dan pasta coklat.
Aduk rata perlahan dengan teknik aduk balik. Gunakan spatula.
Tuangkan adonan ke loyang yang telah diolesi carlo. Taburi chocolate chips. Loyang tulban uk 22 cm.
Panaskan kukusan, kukus bolu hingga matang. Selama 35 menit. Gunakan api besar.
Sajikan.