Name: Bolu Kukus Rasa Keju
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 7 sdm gula pasir; ½ sdt tmn/sp; 2 butir telur; 8 sdm tepung terigu protein sedang; 2 sdm susu bubuk; keju parut sesuai selera; 2 sdm margarin cair/3 sdm minyak kelapa; 5 sdm keju parut

mixer semua bahan biang sampai kental berjejak. Masukkan bahan kering, dan aduk sampai tercampur rata

masukkan bahan basah, dan bahan tambahan, aduk kembali sampai mengkilap

siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Masukkan adonan kedalam wadah, lalu hentakkan u tim mengeluarkan udara yang mengendap

Kukus kurang lebih 25 menit di air yang sudah mendidih, dan biarkan 10-15 menit sebelum diangkat dari kukusan, agar bolu tetap kokoh