1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan Masako® Rasa Ayam.
35 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Ayam Rica-Rica ala Masako®
Resep Ayam Rica Rica menghadirkan cita rasa pedas dengan perpaduan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, serta jahe yang menggugah selera. Ditambah dengan daun jeruk, serai, dan daun pandan, hidangan ini memiliki aroma khas yang membuat masakan semakin nikmat.
Pada resep Ayam Rica Rica, penggunaan Masako® Rasa Ayam membantu menghadirkan rasa gurih yang lebih dalam dan seimbang. Dipadukan dengan air jeruk nipis, bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam sehingga menghasilkan rasa pedas segar yang pas dan tidak enek.
Ayam rica-rica paling nikmat disajikan hangat dengan nasi putih pulen. Untuk mencoba berbagai inspirasi resep ayam rica-rica lainnya, kamu juga bisa menemukannya melalui aplikasi resep Dapur Umami.
Kalori
405.7 Kkal
Protein
27.8 gram
Karbo
7.7 gram
Lemak
29.5 gram
Serat
1.5 gram
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Goreng dengan minyak sedikit hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
3
Bumbu: Tumbuk kasar cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, dan jahe. Setelah itu, panaskan 150 ml minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu bersama daun jeruk, daun pandan, dan serai hingga harum. Tambahkan Masako® Rasa Ayam dan air jeruk nipis.
4
Masukkan ayam dan air, masak sambil diaduk. Masak dengan api sedang hingga matang dan bumbu agak mengering.
5
Angkat dan sajikan.
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (35)
09 Agustus 2026 - 1 bulan yang lalu
sedap
0
29 Juli 2026 - 1 bulan yang lalu
enaknyo
1
16 Juli 2026 - 2 bulan yang lalu
enak bgt
1
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
