Resep Spaghetti Bolognese Ayam Cincang ala SAORI®

Spaghetti Bolognese Ayam Cincang ala SAORI®

Durasi masak 25m
Porsi 2 Porsi
Spaghetti Bolognese Rumahan, ekonomis ala Aku! Daging sapi cincang aku ganti dengan daging ayam yang cincang. Ternyata, tak mengurangi kelezatannya sedikit pun. Sama-sama sumber protein hewani, hanya berbeda pilihan bahan saja. Untuk bumbunya pun cukup simpel dan mudah ditemukan di dapur. Ada tomat yang dihaluskan, saus tomat, dan tak ketinggalan Saori saus tiram sebagai salah satu kunci penambah cita rasa gurihnya. Namanya juga masakan rumahan, tak harus selalu menggunakan bahan mahal untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Justru versi sederhana seperti ini selalu jadi high request anak-anak di rumah. Kalau sudah dimasak, dijamin piring bersih tanpa sisa. Hehehe.... Dimasak dengan hati, dinikmati dengan penuh rasa syukur bersama keluarga tercinta.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 75 gr mie spaghetti
  • 250 gr dada ayam, cincang
  • 3 bh tomat merah, haluskan
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu cincang :

  • 3 bawang putih
  • ½ bawang bombay

Seasoning :

  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saori saus tiram
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ sdt garam halus
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus mie spaghetti hingga aldente

Langkah 2
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Langkah 3
3

Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna

Langkah 4
4

Masukkan tomat halus

Langkah 5
5

Tambahkan seasoning

Langkah 6
6

Masak hingga bumbu meresap

Langkah 7
7

Tata mie spaghetti dipiring, lalu tuang saus bolognese diatasnya, sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

icip dong spaghetti nya umamichi?

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook