Resep Ayam Rica-Rica Kemangi Favorit Keluarga #MasakanPenuhCinta

Ayam Rica-Rica Kemangi Favorit Keluarga #MasakanPenuhCinta

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Ayam Rica - rica Kemangi ini favorit keluarga karena rasanya yang pedas dengan daun kemangi di tambah Masako Kaldu Ayam Bubuk menjadikannya makin nikmat.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 800 gr Ayam

Bumbu Halus

  • 10 siung Bawang Putih
  • 3 siung Bawang Putih
  • 20 Buah Cabe Rawit
  • 15 Buah Cabe Merah
  • 1 Ruas Kunyit
  • 1 Ruas Jahe
  • 2 Buah Kemiri

Bahan Marinasi

  • 1 sdt Masako Kaldu Ayam Bubuk
  • 1 sdt Garam
  • 1 Sdt Lada Bubuk

sesoaning

  • 1 sdm Garam
  • 1 Sdm Gula

Aromatik/ Pelengkap

  • 1 Ikat daun kemangi
  • 2 Batang Daun Bawang
  • 3 Lembar Daun Jeruk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Marinasi Ayam dengan Masako Ayam Kaldu Bubuk,Lada Bubuk, garam halus diamkan lebih kurang 15 Menit

Langkah 2
2

sambil menunggu Ayamnya diMarinasi haluskan bumbu halus

Langkah 3
3

berikut Goreng Ayam tidak usah terlalu kering

Langkah 4
4

berikut Tumis Bumbu Halus masukkan juga Daun Jeruk Purut, garam dan gula

Langkah 5
5

bumbunya sudah wangi masukkan Ayam yang sudah digoreng dan tambahkan Air secukupnya

Langkah 6
6

bumbunya sudah menyerap masukkan daun Kemangi dan daun bawang daunnya layu matikan Kompor lalu hidangkan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

yummy

masha Allah😍🤤 lezat pastinya....

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook