Resep Ayam rica-rica ala masako

Ayam rica-rica ala masako

Durasi masak 60m
Porsi 5 Porsi
masakan rumahan yang sangat menggugah selera

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 2 batang sereh, geprek
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt garam
  • Masako ayam
  • 1 sdt gula
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan tomat.

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

3

Masukkan sereh dan daun jeruk, aduk rata.

4

Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna.

5

Beri garam, gula, dan masako, lalu tambahkan sedikit air.

6

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap, dan kuah menyusut. angkat lalu sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook