Haluskan daging dada ayam dan udang pakai chopper.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Haluskan daging dada ayam dan udang pakai chopper.
Di dalam wadah lalu campurkan adonan di atas dengan wortel, daun bawang,tepung tapioka, bawang putih, telur dan bumbu.
Aduk hingga benar-benar menyatu dan kalis.
Bentuk adonan menjadi bola-bola dan goreng dalam minyak banyak dengan api sedang.
Saat memasukkan bakso ayam, kecilkan api dan goreng hingga bakso ayam mengembang.
Besarkan api dan goreng hingga bola-bola ayam kecokelatan.Angkat dan tiriskan.