Bersihkan ikan tuna, cuci sampai bersih, potong-potong sesuai selera lalu kucuri air jeruk nipis untuk menghilangkan amis ikan.
Dalam wajan, masukkan bumbu halus dan semua aromatik.
Tuang air, aduk rata. Nyalakan api kompor, masak sampai mendidih.
Masukkan ikan, masak sampai ikan matang.
Masukkan garam, Masako Kaldu Ayam, aduk rata perlahan, koreksi rasanya.
Terakhir masukkan asam kandis. Masak sampai kuah agak mengental, bumbu meresap ke dalam ikan.
mantap
@Anitya Ratna Hapsari terima kasih Bun
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
