Resep Urap Kacang Panjang Tauge ala AJI-NO-MOTO®

Urap Kacang Panjang Tauge ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Lagi kepengen buat urap, adanya bahan sayurnya ada kacang panjang sama tauge. Akhirnya gas langsung coba masak. Kalau udah kepengen mah pasti apapun diterjang langsung dieksekusi. Sebenarnya untuk sambal urapnya biar lebih enak bisa pakai kencur sama daun jeruk. Eh ternyata ngga ada akhirnya cuma polosan aja deh. Biar tambah umami saya memakai AJI-NO-MOTO®.

Bahan - bahan

Bahan Sambal Urap

  • ¼ butir Kelapa
  • 5 buah Cabai Rawit Merah
  • 2 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • ½ sdt Garam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt Gula Pasir

Bahan Lain

  • 1 ikat Kacang Panjang Iris
  • 1 bungkus Tauge

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kupas kulit ari kelapa, cuci bersih, dan parut.

Langkah 2
2

Siapkan cobek, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, garam, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, ulek.

Langkah 3
3

Campurkan bumbu ulek dengan kelapa parut. Lalu, bungkus dengan daun pisang dan kukus. Lalu, angkat.

Langkah 4
4

Siapkan panci untuk merebus sayuran. Lalu, rebus kacang panjang dan tauge. Kemudian, angkat.

Langkah 5
5

Sajikan kacang panjang dan tauge bersama dengan sambal urapnya.

8 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (8)

buat menu sarapan pagi enak banget 😋

yummy

lezat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook