615.0 Kkal
46.0 gram
13.5 gram
44.5 gram
8.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tahu Kukus Sayuran ala AJI-NO-MOTO® jadi pilihan olahan tahu yang sehat dengan perpaduan tahu dan aneka sayuran, seperti bayam, wortel, seledri, serta daun bawang. Perpaduan aneka sayuran membuat menu ini semakin berwarna dan cocok menjadi pilihan lauk untuk melengkapi santapan keluarga sehari-hari.
Dibuat dengan cara dikukus, hidangan ini terasa tidak membutuhkan banyak minyak dalam proses memasaknya. AJI-NO-MOTO® ditambahkan ke dalam adonan untuk memberikan rasa umami yang membuat tahu dan sayuran semakin gurih.
Praktis dibuat dengan bahan sederhana, Tahu Kukus Sayuran ala AJI-NO-MOTO® cocok menjadi variasi menu sehat untuk keluarga. Yuk, lengkapi menu harian dengan pilihan yang lebih sehat! Download aplikasi Dapur Umami dan temukan beragam resep sehat yang praktis dan lezat.
Bahan Utama:
| 5 buah tahu (lumatkan) |
| 80 gr wortel parut |
| 5 gr seledri cincang |
| 10 gr daun bawang iris halus |
| 1 butir telur |
| 100 gr bayam cincang |
| 1 sdm AJI-NO-MOTO® |
| ¼ sdt garam |
| ½ sdt gula pasir |
| 2 sdm minyak wijen |
| 1 sdm minyak goreng untuk mengoles |
Campurkan tahu, wortel, bayam cincang, seledri cincang, dan daun bawang di dalam mangkok/wadah. Aduk rata.
Tambahkan garam, gula pasir, minyak wijen dan AJI-NO-MOTO®. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
Tambahkan telur, ke dalam adonan. Lalu aduk.
Panaskan kukusan , oles loyang atau wadah untuk mengukus dengan minyak. Tuang adonan tahu kedalam cetakan. Kukus selama 20-25 menit hingga matang.
Angkat, biarkan dingin lalu potong-potong. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
