835.0 Kkal
18.0 gram
51.5 gram
61.5 gram
2.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Corn Dog ala Mayumi® merupakan camilan yang memadukan sosis dan keju mozzarella yang dibalut adonan tepung, kemudian dilapisi tepung roti dan digoreng hingga matang kecokelatan. Bagian luarnya terasa renyah, sementara perpaduan sosis dan keju mozzarella memberikan isian yang gurih dan lembut. Menu ini cocok disajikan sebagai camilan untuk keluarga.
Perpaduan Mayumi® Pedas, saus sambal, saus tomat, cabai bubuk, dan minyak wijen menghasilkan saus cocol dengan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang melengkapi corn dog. Agar hasil corn dog matang merata dan berwarna kecokelatan, goreng dalam minyak yang sudah panas hingga seluruh permukaannya matang.
Praktis dibuat dengan bahan yang sederhana, Corn Dog ala Mayumi® cocok menjadi pilihan camilan untuk menemani waktu santai bersama keluarga. Temukan lebih banyak inspirasi resep praktis lainnya di Dapur Umami.
Bahan Utama
| 3 buah sosis potong jadi 2 |
| 100 gr keju mozarella |
| 50 gr tepung roti |
| 700 ml minyak goreng |
| Tusuk sate |
Bahan Adonan
| 400 gr tepung terigu |
| 1 sdm ragi instant |
| ½ sdt garam |
| 3 sdm gula pasir |
| 350 ml air hangat |
Bahan Saus
| 1 sachet Mayumi® Pedas |
| 1 sdm saus sambal |
| 2 sdm saus tomat |
| 1/4 sdt cabe bubuk |
| 1 sdt minyak wijen |
Campurkan bahan adonan tepung, ragi, gula, garam, dan air hangat, aduk rata hingga menjadi tekstur yang kental. Lalu tutup dan diamkan selama 15 menit.
Campurkan semua bahan saus cocolan aduk rata. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng. Ambil 1 buah sosis dan potongan mozarella lalu tusuk bersamaan dalam 1 tusukan sate. Celupkan ke adonan tepung lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat tiriskan.
Cocol dengan saus Mayumi® atau di-spread di atas corn dog.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
