Name: Recook Corn Dog ala Mayumi®
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 3 buah sosis potong jadi 2; 100 gr keju mozarella; 50 gr tepung roti; 700 ml minyak goreng; Tusuk sate; 400 gr tepung terigu; 1 sdm ragi instant; ½ sdt garam; 3 sdm gula pasir; 350 ml air hangat; 1 sachet Mayumi® Pedas; 1 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 1/4 sdt cabe bubuk; 1 sdt minyak wijen

Campurkan bahan adonan tepung, ragi, gula, garam, dan air hangat, aduk rata hingga menjadi tekstur yang kental. Lalu tutup dan diamkan selama 15 menit.

Campurkan semua bahan saus cocolan aduk rata. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Ambil 1 buah sosis dan potongan mozarella lalu tusuk bersamaan dalam 1 tusukan sate. Celupkan ke adonan tepung lalu gulingkan ke dalam tepung roti.

Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat tiriskan.

Cocol dengan saus Mayumi® atau di-spread di atas corn dog.