Resep Recook Ayam woku

Recook Ayam woku

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Ayam woku kuliner khas Manado, pedas gurih segar disantap bersama nasi hangat, mantap!

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

1/2 ekor ayam

  • 8 cabe
  • 10 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 2 kemiri
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas jahe
  • 2 daun jeruk
  • Daun kemangi secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sdt garam
  • 1 bungkus masako ayam
  • 1 sdt gula

Cara Membuat

1

Cuci ayam kemudian Rebus ayam sampai dagingnya matang

2

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum

3

Jika sudah harum masukan ayam, beri sedikit air, gula, garam, dan masako masak sampai ayamnya meresap

4

Jika airnya sudah menyusut masukan kemanggi aduk sebentar

5

Jika sudah matang siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User