Resep Recook Sayur Asem Daging Sapi

Recook Sayur Asem Daging Sapi

Durasi masak 40m
Porsi 5 Porsi
Sayur asam daging, gurih asam segar dengan tambahan sayur stok yang ada dikulkas,

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 buah jagung manis
  • 1 buah labu siam
  • 5 helai kacang panjang
  • 1 buah terong kecil
  • 5 lembar kol
  • 100 gr daging sapi, iris tipis
  • 500 ml air
  • 1 sdt Ajinomoto terasi udang bubuk
  • 2 sdt Masako rasa Daging sapi
  • 6 sdm gula pasir
  • secukupnya air asam jawa
  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan

Bumbu Halus

  • 5 buah bawang merah
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 5 butir kemiri sangrai

Cara Membuat

1

Potong labu siam, kol, jagung, terong, kacang panjang. Cuci bersih dan tiriskan

2

rebus daging sapi hingga empuk. Selagi mendidih masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas

3

Masukkan bahan yang sudah dipotong. Tambahkan Masako dan Ajinomoto terasi udang bubuk serta gula pasir. Aduk rata

4

Jika sudah matang, masukkan air asma jawa. Koreksi rasa

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User