Resep Recook Sayur Asem

Recook Sayur Asem

Durasi masak 25m
Porsi 5 Porsi
Sayur asem dengan isian labu siam, kacang panjang, jagung, terong, kol dan daun melinjo.Rasa asemnya segar dan sedikit pedas.

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

bahan

  • 1 liter air
  • 1 buah jagung,belah 5
  • 1 genggam kacang panjang
  • ½ buah labu Siam potong dadu
  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • air asam jawa
  • 50 gram melinjo
  • 50 gram daun so

bumbu halus

  • 3 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 5 cabe merah keriting

Cara Membuat

1

rebus air,daun salam dan lengkuas sampai wangi, lalu masukkan jagung dan melinjo sampai setengah empuk

2

tambahkan bumbu halus dan labu Siam, aduk

3

masukkan kacang panjang dan daun ao

4

bumbui dengan garam, gula pasir, ajinomoto dan air asam jawa,koreksi rasa,angkat

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User