Resep Recook Tahu Susur

Recook Tahu Susur

Recook Tahu Susur

30m

5 Porsi

Di Jogja ada gorengan namanya Tahu Susur. Bedanya dengan tahu isi adalah dari tahunya sendiri. Klo tahu susur untuk tahunya tidak digoreng, sedangkan tahu isi biasanya digoreng dahulu tahunya.Makasih inspirasinya Umamichi 🤗

Resep ini Terinspirasi dari

Tahu Susur

Tahu Susur

Rina Puspitasari

4.9

11

Waktu

30m

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama

10 buah Tahu Pong
3 lembar Kol
2 batang Daun Bawang
1 buah Wortel
2 siung Bawang Putih
½ sdt Merica Butiran
½ sdt Garam
¼ sdt AJI-NO-MOTO®
½ sdt Gula Pasir
secukupnya Minyak Goreng

Bahan Pelapis

100 gram Tepung Terigu
170 ml Air
¼ sdt Garam
¼ sdt AJI-NO-MOTO®

Cara Membuat

1

Iris daun bawang, iris memanjang kol, dan wortel. Lalu, cuci bersih dan tiriskan.

2

Ulek bawang putih, merica, dan garam hingga halus.

3

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu ulek hingga wangi.

4

Masukkan daun bawang, kol, dan wortel. Lalu, aduk rata.

5

Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan matang. Kemudian, matikan kompor.

6

Lubangi satu sisi tahu pong, isi dengan isian tadi hingga ¾ bagian.

7

Buat pelapisnya, masukkan tepung terigu, air, garam, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata.

8

Masukkan tahu dan baluri semua permukaan dengan pelapis tadi.

9

Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.

10

Sajikan.

Tags

#AJI-NO-MOTO®
#Gurih
#Tahu pong
#tahu isi
#tahu susur

Kategori

Cita Rasa

Dikirim oleh Ayu Diana 13 November 2026

2 Like

Komentar (0)

Resep Terbaru

Kentang Brokoli Udang Keju ala Masako®

Kentang Brokoli Udang Keju ala Masako®

Official Umamin

5

63

60m

Crab Rangoon ala Mayumi®

Crab Rangoon ala Mayumi®

Official Umamin

5

54

45m

Pangsit Bakmi GM ala Masako®

Pangsit Bakmi GM ala Masako®

Official Umamin

4.9

51

60m

Puding Karamel Jepang ala SAORI®

Puding Karamel Jepang ala SAORI®

Official Umamin

5

58

60m

Tumis Daging Cincang Telur dan Kembang Kol ala AJI-NO-MOTO®

Tumis Daging Cincang Telur dan Kembang Kol ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin

4.9

41

60m

Vegetable Okoy ala Sajiku®

Vegetable Okoy ala Sajiku®

Official Umamin

4.9

66

45m

Soto Bangkong Semarang ala Masako®

Soto Bangkong Semarang ala Masako®

Official Umamin

5

69

80m

Tumis Udang Buncis Tempe ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Tumis Udang Buncis Tempe ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Official Umamin

4.9

66

30m

Sup Ayam Sawi Asin ala Masako®

Sup Ayam Sawi Asin ala Masako®

Official Umamin

5

66

45m

Steak Ayam ala SAORI®

Steak Ayam ala SAORI®

Official Umamin

5

78

45m

Resep Populer

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Official Umamin

4.9

1037

30m

Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Official Umamin

5

951

25m

Pangsit Chili Oil

Pangsit Chili Oil

Official Umamin

4.9

875

30m

Official Umamin

5

859

20m

Soto Ayam ala Chef Nadya

Soto Ayam ala Chef Nadya

Official Umamin

5

712

30m

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin

5

702

15m

Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Official Umamin

4.9

696

30m

Official Umamin

5

687

15m

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Official Umamin

5

679

30m

Tumis Ayam Toge

Tumis Ayam Toge

Official Umamin

4.9

675

30m

Rekomendasi Resep Lainnya

Recook Tahu Tek khas Surabaya

Recook Tahu Tek khas Surabaya

Ai Imas Muslimah

4.2

6

Waktu

35m

Recook Tahu Isi Tauge ala MASAKO®

Recook Tahu Isi Tauge ala MASAKO®

5

7

Waktu

25m

Recook Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Recook Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

4.9

2

Waktu

40m

Recook Tahu Kocek ala Masako®

Recook Tahu Kocek ala Masako®

5

9

Waktu

35m

Recook Tahu Tempe Bacem ala Ajinomoto

Recook Tahu Tempe Bacem ala Ajinomoto

4.8

8

Waktu

20m

Recook Tahu Bakso ala Masako®

Recook Tahu Bakso ala Masako®

5

5

Waktu

45m

Recook Tahu Goreng Crispy

Recook Tahu Goreng Crispy

4.7

3

Waktu

15m

Recook Tahu Walik Ala Masako®

Recook Tahu Walik Ala Masako®

4

8

Waktu

30m

Recook Tahu Kocek ala Masako®

Recook Tahu Kocek ala Masako®

4.5

11

Waktu

35m

Recook Tahu Cabai Garam Ala Sajiku®

Recook Tahu Cabai Garam Ala Sajiku®

4.8

10

Waktu

30m

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Smart Recipe adalah resep pilihan Dapur Umami yang kandungan gizinya telah diperhitungkan berdasarkan beberapa kriteria. Yuk, kenali kriterianya!

*Kriteria gizi Smart Recipe ditetapkan oleh Dapur Umami dengan mempertimbangkan panduan WHO dan Kemenkes. Batas per porsi bukan standar atau sertifikasi resmi BPOM, Kemenkes, maupun WHO. Nilai gizi merupakan estimasi berdasarkan bahan, takaran, dan proses pengolahan.