Resep Tahu Susur

Tahu Susur

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Lauk yang saya sajikan untuk paklik yang masih nukang di rumah. Ada tahu pong akhirnya saya bikin tahu susur. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 10 buah Tahu Pong
  • 3 lembar Kol
  • 2 batang Daun Bawang
  • 1 buah Wortel
  • 2 siung Bawang Putih
  • ½ sdt Merica Butiran
  • ½ sdt Garam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt Gula Pasir
  • secukupnya Minyak Goreng

Bahan Pelapis

  • 100 gram Tepung Terigu
  • 170 ml Air
  • ¼ sdt Garam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris daun bawang, iris memanjang kol, dan wortel. Lalu, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 2
2

Ulek bawang putih, merica, dan garam hingga halus.

Langkah 3
3

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu ulek hingga wangi.

Langkah 4
4

Masukkan daun bawang, kol, dan wortel. Lalu, aduk rata.

Langkah 5
5

Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan matang. Kemudian, matikan kompor.

Langkah 6
6

Lubangi satu sisi tahu pong, isi dengan isian tadi hingga ¾ bagian.

Langkah 7
7

Buat pelapisnya, masukkan tepung terigu, air, garam, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata.

Langkah 8
8

Masukkan tahu dan baluri semua permukaan dengan pelapis tadi.

Langkah 9
9

Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 10
10

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook