Resep Tahu Susur

Tahu Susur

Durasi masak 25m
Porsi 3 Porsi
Ada tahu pong akhirnya saya buat tahu susur dengan isian kol dan daun bawang. Rasanya enak banget dan praktis banget. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 6 buah Tahu Pong
  • 40 gram Kol
  • 1 batang Daun Bawang
  • 1 siung Bawang Putih
  • 1 siung Bawang Merah
  • ½ butir Kemiri
  • ½ sdt Merica Butiran
  • ½ sdt Garam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt Gula Pasir
  • secukupnya Minyak Goreng

Bahan Pelapis

  • 35 gram Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna
  • 45 ml Air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris kol dan daun bawang. Lalu, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 2
2

Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, dan garam hingga halus.

Langkah 3
3

Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah 4
4

Masukkan kol dan daun bawang. Lalu, aduk rata.

Langkah 5
5

Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk kembali hingga rata. Kemudian, matikan kompor.

Langkah 6
6

Ambil tahu pong, beri lubang disampingnya. Lalu, beri isian tadi secukupnya.

Langkah 7
7

Buat pelapisnya, masukkan Sajiku® tepung bumbu serbaguna ke dalam wadah.

Langkah 8
8

Tambahkan air dan aduk rata.

Langkah 9
9

Masukkan tahu dan baluri semua dengan adonan tepung.

Langkah 10
10

Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 11
11

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook