Semur Tahu Tempe ala SAORI®

Bahan Utama

• 15 buah tahu, potong segitiga
• 200 gram tempe, potong segitiga
• 400 ml air
• Minyak goreng

bumbu halus

• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah
• 2 butir kemiri
• ½ ruas jahe
• 1 sdt merica bubuk

Seasoning

• 1 sdt garam
• 2 sdt Ajinomoto
• 1 sdt Masako ayam
• 3 sdm Saori saus tiram
• 5 sdm kecap manis

bahan cemplung

• 2 ruas lengkuas
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 2 batang daun bawang