Urap sayur yang berisi kelapa gongseng yang berbumbu dengan sayuran yang di rebus dengan seasoning Masako rasa ayam membuat urap sayur menjadi kaya akan rasa.
-
| 250 gram kacang panjang |
| 90 gram kubis |
| 1 buah timun |
| ½ buah kelapa setengah tua parut |
| Air |
bumbu halus
| 6 siung bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 10 buah cabe rawit |
| 6 buah cabe merah |
| 1 ruas kencur |
| 2 lembar daun jeruk buang tulangnya |
Seasoning
| ½ sdt garam |
| 2 sdt Masako rasa ayam |
| 2 sdt gula pasir |
Didihkan air lalu rebus kacang panjang yang sudah di potong potong dan di susul dengan kubis, rebus ±2 menit agar tetap crunchy. sementara timun potong-potong kecil saja tidak perlu di rebus.
Siapkan bumbu halus dalam cobekan.
ulek bahan hingga halus.
Masukkan kelapa parut dalam wajan kemudian masukkan bumbu halus dan seasoning.
Aduk hingga rata dan masak hingga matang.
Tata sayuran dan taburkan bumbu urap di atasnya dan siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
6 Porsi
