Urap sayur menu sehat terdiri kacang panjang,wortel,kol putih,selada dan timun
Urap Sayur Sambal Terasi
| 100 gr kacang panjang |
| 50 gr wortel |
| 50 gr kol putih |
| 50 gr timum |
| 100 gr selada |
| 50 gr tauge |
| 1/2 sdt Ajinomoto terasi udang bubuk |
| 2 butir telur rebus |
| 200 gr kelapa parut |
Bumbu urap
| 50 gula merah |
| 2 cabe rawit merah |
| 5 cabe merah keriting |
| 1 siung bawang putih |
| kencur secukupnya |
| 2 lembar daun jeruk |
1.Rebus sayuran kacang panjang,kol putih,wortel,angkat tiriskan
2.Campur semua bumbu halus,masukan kedalam parutan kelapa,tambahkan Ajinomoto terasi udang bubuk aduk sampak rata.Bungkus daun pisang kukus sampai matang
4.Tata sayuran dipiring,tambahkan telur rebus,daun selada.dan bumbu urap dipinggirannya,sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
