Recook Urap Sayur

Bahan Utama

• ½ Butir Kelapa (Kerik/Bersihkan)
• 2 Ikat Kangkung (Siangi)
• 2 Buah Wortel (Potong Memanjang)
• 100 Gram Toge
• 1 Buah Labu Siam Ukuran Sedang (Potong Memanjang)
• 6 Buah Kacang Panjang (Potong potong)
• ½Sdt Ajinomoto
• 1 Sdt Garam
• Sejumput Gula

Bumbu Halus

• 10 Buah Cabai Merah
• 3 Buah Rawit Merah
• 5 Siung Bawang Merah
• 2 Siung Bawang Putih
• Terasi Secukupnya
• 2 Ruas Kencur
• 2 Lembar Daun Jeruk (Buang Batangnya)