Jangan ragu jangan pusing kalo pnya timun bosen dibikin gitu gitu aja . Dibikin urab aja yu. Tingga tambahin ikan asin buat temen makan. Beuh ini sii auto naik level
BAHAN INTI
| 10 buah mentimun |
| 250gr parutan kelapa |
| 1 sdt micin ajinomoto |
| 1 sdm masako |
| Garam dan gula |
| Daun salam |
BUMBU HALUS
| 3 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1 ruas kencur |
| 3 buah cabe merah |
Cuci bersih mentimun kemudian potong potong kotak kotak
Supaya timun lebih juicy bisa di rebus terlebih dahulu hinggak tekstur lebih lunak
Uleg kasar untuk bumbu halusnya kemudian tambahkan kelapa parut dan aduk hingga merata
Tumis parutan kelapa yang telah tercampur dengan bumbu halus
Tambahkan air secukupnya
Masukan daun salam dan kemudian seasoning dengan micin ajinomoto, garam dan gula. Koreksi rasa
Angkat rebusan timun dan campurkan kedalam tumisan parutan kelapa . Aduk hingga merata
Urab Mentimun siap di hidangkan. 😍
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
