Resep Tahu Tek Surabaya... #NikmatTanpaDrama

Tahu Tek Surabaya... #NikmatTanpaDrama

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Tahu Tek, salah satu jajanan khas Surabaya yang selalu punya daya tarik sendiri. 🤎 Potongan tahu goreng, lontong, telur dan tauge kemudian disiram saus petis kacang yang gurih. Kali ini sausnya aku beri tambahan AJI-NO-MOTO® Terasi Udang. Perpaduan kacang, petis dan rasa khas terasi membuat sausnya semakin gurih dan mantap. Apalagi dimakan dengan kerupuk… lengkap #NikmatTanpaDrama #AjinomotoTerasiUdang akun IG. @ita_iwed akun tiktok. dewimasita33

Bahan - bahan

Bahan Tau tek

  • 4 buah tahu
  • 2 butir telur
  • 100 g tauge
  • Lontong secukupnya
  • Kerupuk secukupnya

Bahan bumbu Saus

  • 3 sdm kacang tanah goreng
  • 2 siung bawang putih
  • 5 cabai rawit2
  • 2 sdm petis udang
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO® Terasi Udang
  • 1 sdt gula merah
  • Garam secukupnya
  • Air matang secukupnya

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan telur, sisihkan.Ulek kacang, bawang putih, cabai, gula merah dan garam.

2

Tambahkan petis udang dan AJI-NO-MOTO® Terasi Udang.Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai menjadi saus.

3

Potong tahu, telur dan lontong.Tata bersama tauge, siram saus dan sajikan dengan kerupuk.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

Syedep kak

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook