Resep Tahu Tek khas Surabaya

Tahu Tek khas Surabaya

Durasi masak 35 Menit
Porsi 2 Porsi
Tahu tek adalah salah satu makanan khas Surabaya yang menggunakan bumbu kacang yg khas dengan petisnya

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr tahu putih potong dadu, 1 butir telur, 70 gr tauge
  • sledri, 1/4 sdt Masako, minyak goreng
  • BUMBU KACANG : 100 gr kacang goreng, 1 sdt petis, 2 siung bawang putih(goreng), 3 buah cabe rawit, 15 gr gula aren, kecap manis (secukupnya), air, sedikit garam

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan bumbu kacang hingga semua tercampur rata,sisihkan

2

Kocok telur&masako, campurkan tahu,goreng pada minyak panas hingga matang kedua sisi

3

Susun tahu tek di atas piring,tambahkan tauge diatasnya.siram dengan bumbu kacang.lalu taburi sledri diatasnya&siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook