Resep Tahu Tek ala Masako

Tahu Tek ala Masako

Durasi masak 15m
Porsi 2 Porsi
Tahu tek merupakan makanan khas kota Surabaya Jawa Timur. Tahu yang disajikan bersam tauge, timun dan kuah kacang. Rasanya gurih pedas manis.

Bahan - bahan

Tahu Tek

  • 2 bh tahu putih potong dadu
  • 2 btr telur
  • 1 btg seledri
  • ½ sdt masako
  • Sejumput garam
  • Minyak untuk menggoreng

Pelengkap

  • Tauge
  • Irisan timun
  • Kuah kacang

Cara Membuat

1

1. Campurkan tahu, telur, seledri, garam dan masako.

2

2. Aduk rata adonan hingga tercampur rata.

3

3. Panaskan minyak di wajan. Kemudian goreng hingga matang. Angkat

4

4. Tata tahu dipiring beri pelengkap siram dengan kuah kacang. Sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook