Tahu tek merupakan makanan khas kota Surabaya Jawa Timur. Tahu yang disajikan bersam tauge, timun dan kuah kacang. Rasanya gurih pedas manis.
Tahu Tek
| 2 bh tahu putih potong dadu |
| 2 btr telur |
| 1 btg seledri |
| ½ sdt masako |
| Sejumput garam |
| Minyak untuk menggoreng |
Pelengkap
| Tauge |
| Irisan timun |
| Kuah kacang |
1. Campurkan tahu, telur, seledri, garam dan masako.
2. Aduk rata adonan hingga tercampur rata.
3. Panaskan minyak di wajan. Kemudian goreng hingga matang. Angkat
4. Tata tahu dipiring beri pelengkap siram dengan kuah kacang. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
