Assalamu'alaikum.. Tahu Tek adalah hidangan yang pertama aku kenal saat kuliah. Dulu dengan harga 7rb sudah dapat sebungkus tahu tek dan kenyang enak pula. Ternyata masaknya gampang. Sekarang ini adalah menu andalanku ketika malas masak😆
Bahan Utama
| 1 butir telur |
| 2 buah tahu putih |
| 1 lontong |
| secukupnya kecambah rebus |
| kerupuk |
Bahan Bumbu Kacang
| 3 kacang goreng |
| 3 cabe rawit |
| 2 siung kecil bawang putih (goreng dulu) |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO |
| 1 sdm air asam jawa |
| secukupnya air matang |
| 2 sdt gula aren bubuk |
| secukupnya kecap manis |
| 1 sdt petis udang |
goreng tahu dan telur hingga matang dan sisihkan
uleg kacang, bawang putih dan cabe
campurkan ulegan kacang tadi dengan semua bumbu perasanya. pastikan rasanya pas dan kental
tata semua kondimen di piring lalu tuangi dengan bumbu kacangnya, siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
1 Porsi
