Resep Surabi Oncom

Surabi Oncom

Durasi masak 35 Menit
Porsi 8 Porsi
jadi tukang surabi dulu karena kangen banget pengen surabi tapi malas banget keluar rumah,heheh

Bahan - bahan

bahan surabi

  • kelapa parut 150gr
  • tepung beras 250gr
  • garam 1sdt
  • air hangat secukupnya

bahan oncom

  • oncom 100gr
  • bawang putih 2siung
  • bawang merah 2siung
  • kencur 1cm
  • cabai merah keriting 3buah
  • rawit merah 5buah
  • MSG AJINOMOTO 1/2sdt
  • Masako 1sdt

Cara Membuat

1

siapkan semua bahan, adonan dan campurkan bahan membuat serabi aduk aduk .jangan terlalu encer ataupun kental, diamkan selama 1 jam

2

blender bumbu oncom kemudian tumis dan masak sampai matang ,masukan oncom kasih air sedikit dan beri bumbu andalan dan masuk msg Ajinomoto,aduk , koreksi rasa angkat dan sisihkan

3

kembali ke adonan serabi , panaskan wajan dan tuang 1 centong ,lalu tutup,masak sampai adonan selesai, angkat dan beri topping oncom

4

surabi panas siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook