Bikin surabi di rumah selagi hujan pakai wajan mini. Yuk bikin jg 🥰
Bahan
| 50 gr tepung beras |
| 150 ml santan kelapa |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt Masako® |
| ½ sdt Aji-No-Moto® |
| 5 sdm Abon sapi |
| 2 butir telur ayam |
| ½ sdt gula pasir |
| 1 buah cabai rawit hijau, iris |
| 1 batang daun bawang, iris |
| 2 sdm mentega |
Larutkan tepung beras dengan air santan, kemudian tambahkan Masako®, Aji-No-Moto®, garam, dan gula pasir.
Siapkan wajan mini, nyalakan api sangat kecil. Olesi dengan mentega.
Tuang adonan surabi membentuk wajan mini bulat, kemudian tutup rapat. Tunggu 10 menit. Buka tutup lalu tambahkan 1 butir telur ceplok, lalu tambahkan irisan daun bawang, taburkan abon sapi dan irisan cabai rawit. Tutup kembali hingga kering dan matang.
Surabi siap dihidangkan selagi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
2 Porsi
