1
Siapkan wadah. Campurkan bahan surabi kecuali santan di dalam wadah. Aduk rata.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Surabi Rendang Baso
Surabi Bandung identik dengan oncomnya. Tapi yang saya buat ini surabi dengan topping rendang baso. Rasanya gurih dari santan dan pedas dari rendangnya.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Tuang santan perlahan kemudian aduk.
3
Setelah adonan tercampur rata diamkan sekitar kurang lebih 30 menit. Tutup wadah menggunakan serbet atau tutup panci.
4
Potong kecil baso. Sisihkan.
5
Tumis bumbu rendang Sajiku. Tambahkan santan kemudian aduk. Masak hingga mendidih.
6
Masukkan baso. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan menyusut. Matikan kompor. Simpan rendang baso di dalam wadah. Sisihkan.
7
Panaskan cetakan surabi. (Saya menggunakan cetakan martabak mini). Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup. Tunggu hingga muncul pori-pori.
8
Jika sudah muncul pori-pori, tambahkan rendang baso saat bagian tengah surabi masih agak lembek.
9
Tutup cetakan. Masak kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
10
Surabi rendang baso siap disajikan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
