Resep Lepeut Sambal Oncom

Lepeut Sambal Oncom

Durasi masak 30m
Porsi 1 Porsi
Main ke Bandung harus banget cobain kuliner ini. Memang susah sekali mencari pedagang yang masih menjual menu ini, tapi kita bisa banget bikin sendiri di rumah pakai bumbu-bumbu dari Ajinomoto.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah lepeut/lontong
  • 1 papan oncom
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas kencur
  • 7 buah cabai merah
  • garam dan gula secukupnya
  • Masako ayam

Cara Membuat

1

Haluskan bawang, cabai dan kencur. Tumis hingga wangi.

2

Masukkan oncom yang sudah dibakar sebelumnya dan dichopper.

3

Tambahkan sedikit air, garam, Masako, gula dan merica.

4

Masak hingga sambal matang, lalu sajikan dengan lepeut.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook