Resep Ayam Sambal Daun Jeruk

Ayam Sambal Daun Jeruk

Durasi masak 20m
Porsi 2 Porsi
Ayam sambal daun jeruk adalah hidangan khas Indonesia berbahan dasar ayam (baik ayam suwir, potong, maupun ayam crispy) yang dimasak atau disajikan bersama sambal pedas dan aroma harum irisan daun jeruk.

Bahan - bahan

Marinasi Ayam

  • 300 Gram Ayam Fillet (Paha/Dad)
  • ½ Sdt Masako Ayam
  • ½ Sdt Bawang Putih Bubuk
  • ¼ Sdt Lada Bubuk

Bumbu Halus

  • 1 Buah Tomat Ukuran Kecil
  • 6 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 10 Buah Cabai Merah
  • 3 Buah Rawit Merah

Bahan Utama

  • 1 Sdt Masako Ayam
  • ½ Sdt Gula
  • ½ Sdt Saori Saus Tiram
  • ¼ Sdt Garam
  • 7 Lembar Daun Jeruk Iris

Cara Membuat

Langkah 1
1

Marinasi ayam selama 10 menitan.

Langkah 2
2

Oseng sebentar ayam hingga berubah warna.

Langkah 3
3

Angkat dan tiriskan.

Langkah 4
4

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 5
5

Masukkan Masako ayam.

Langkah 6
6

Saori saus tiram dan seasoning lainnya. Aduk aduk.

Langkah 7
7

Setelah itu masukkan ayam. Dan aduk kembali.

Langkah 8
8

Masak hingga matang dan cek rasa. Lalu masukkan irisan daun jeruk.

Langkah 9
9

Sajikan.

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

dijamin nambah nasi😍

Mantappp 🤤

wah mantap sekali 👍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook