Resep Tempe dan jantung ayam sambal terasi

Tempe dan jantung ayam sambal terasi

Durasi masak 15m
Porsi 2 Porsi
Kemaren ada Sisa sedikit sambal terasi sisa makan² kemaren, karena ga ada yg bawa akhirnya aku bungkus bawa pulang. eh akhirnya aku tambahan Tempe dan jantung ayam, lalu tumis jadi satu, hasilnya enak banget ternyata, yuk eksekusi.

Bahan - bahan

Bahan²nya :

  • ½ papan tempe
  • 50gram jantung ayam
  • 2 sdm sambal terasi
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ¼ tomat
  • ¼ sdt masako ayam
  • 1 sdt kecap manis
  • sedikit gula pasir
  • ¼ sdt lada bubuk
  • sedikit air
  • sedikit minyak goreng

Cara Membuat

1

Iris² bawang merah dan putih, potong² tomat sisihkan

2

Goreng tempe setengah matang

3

Rebus jantung ayam dengan bumbu marinasi, lalu goreng sebentar saja angkat

4

Tumis bawang merah dan putih setelah wangi masukkan tomat

5

Tambahkan sambal terasi nya, lalu masak sampai wangi

6

Tambahkan sedikit air, gula pasir, lada bubuk, masako ayam dan sedikit kecap manis

7

Masukkan Tempe dan jantung ayam lalu aduk² sampai merata

8

Masak sampai bumbu meresap, laku koreksi rasanya

9

Bila sudah sesuai selera angkat dan hidangkan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook