Resep Picnic Roll Ayam Sambal Bawang Terasi ala Ajinomoto

Picnic Roll Ayam Sambal Bawang Terasi ala Ajinomoto

Durasi masak 45m
Porsi 4 Porsi
Haii moms semuaa.. Hari ini saya mau buat makanan spesial lhoo dan pastinya bakalan pd suka yaitu Picnic Roll Ayam Sambal Bawang Terasi. Pasti aneh yaa denger Picnic Roll dengan isian ayam sambal bawang terasi. Tapi ini enaak pake banget dan makannya dicocol lg sambal bawang. Bikin ketagihan ini.. Maklum pingin makan makanan internasional tapi lidah msh tradisional pinginnya makan apa aja hrs ada rasa sambalnya. Yawda dech saya bikin ini. Disini kunci kelezatannya ada pada sambal bawangnya yaitu harus ditambahkan Ajinomoto Terasi Udang biar makin syeedaappp

Bahan - bahan

Bahan Sambal Bawang :

  • *15 cabe merah keriting
  • *5 cabe rawit merah
  • *8 siung bawang merah
  • *5 siung bawang putih
  • *1 bungkus Ajinomoto terasi udang
  • *1 sdt merica
  • *1 sdt ajinomoto
  • *1/2 sdt garam

Bahan Picnic Roll :

  • *1 lembar puff pastry,bagi 3 bagian
  • *250 gr ayam giling
  • *1 sdm margarine
  • *4 sdm tepung roti
  • *100 ml susu uht
  • *1/2 siung bawang bombay,cincang
  • *2 sdm Sambal Bawang
  • *1/2 sdt ajinomoto
  • *1 sdt garam
  • *1 lembar keju slice,potong jadi 2
  • *1,5 buah telur rebus

Bahan olesan :

  • *kuning telur

Cara Membuat

Langkah 1
1

1. Sambal Bawang : chopper kasar : cabe merah keriting,cabe rawit merah,bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum dan matang. Tambahkan terasi udang,ajinomoto,merica dan garam,aduk rata. Angkat dan sisihkan

Langkah 2
2

2. Tumis bawang bombay dengan margarine hingga harum

Langkah 3
3

3. Masukkan ayam,bawang bombay tepung roti,susu uht,sambal bawang dan saus tiram

Langkah 4
4

4. Tambahkan garam dan penyedap rasa,aduk rata

Langkah 5
5

5. Siapkan puff pastry,isi dengan ayam,keju slice dan telur dan ayam. Lalu tutup dengan puff pastry

Langkah 6
6

6. Olesi dengan kuning telur dan panggang hingga matang. Sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook