Resep Mie Goreng Jawa Roll Super Pedas ala Sajiku®

Mie Goreng Jawa Roll Super Pedas ala Sajiku®

Durasi masak 25m
Porsi 3 Porsi
Bismillahirrahmanirrahiim entry ke-3 challenge Sajiku Nusantarasa : Ragam Sajiku, Sejuta Rasa Nusantara. Banyak sekali masakan khas dari Jawa. Salah satunya adalah mie goreng Jawa. Siapa sih yang nggak kenal hidangan yang satu ini? Pasti udah nggak asing lagi kan. Kalau biasanya mie goreng Jawa langsung disajikan ke piring saja, nah kali ini bisa kita kreasikan dengan cara di gulung atau di buat roll. Tampilannya jadi unik dan menarik nih Bikinnya gampang banget, apalagi kalau pengen rasanya super pedas bisa tambahkan Sajiku® bumbu praktis nasi goreng super pedas. Dijamin mie goreng Jawa roll pedasnya nampol. Bahan Sederhana, Rasa Istimewa. Yuk cobain .

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 60 gr Mie Kuning Pipih
  • 3 lembar Kol
  • 1 buah Wortel
  • ½ bungkus Sajiku® Bumbu Praktis Nasi Goreng Super Pedas
  • 1 sdm Kecap Manis
  • 2 sdm Minyak Goreng

Bumbu Ulek

  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 siung Bawang Merah
  • 1 butir Kemiri
  • ½ sdt Merica Butiran

Bahan Pengental

  • 1 sdm Tepung Maizena
  • 2 sdm Air

Bahan Kulit

  • 1 butir Telur
  • 1 sdm Tepung Maizena
  • 2 sdm Air
  • 1 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Buat kulit, campurkan semua bahan kulit.

Langkah 2
2

Panaskan teflon, ambil satu sendok sayur dan ratakan ke teflon. Lalu, tunggu hingga pinggirnya kering dan angkat.

Langkah 3
3

Rebus mie kuning pipih hingga matang, angkat, dan tiriskan.

Langkah 4
4

Iris wortel dan kol.

Langkah 5
5

Kocok telur.

Langkah 6
6

Ulek semua bahan bumbu ulek.

Langkah 7
7

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek hingga wangi.

Langkah 8
8

Masukkan kocokan telur dan orak arik.

Langkah 9
9

Masukkan mie.

Langkah 10
10

Masukkan kol dan wortel. Lalu, aduk rata.

Langkah 11
11

Tambahkan kecap manis dan Sajiku® bumbu praktis nasi goreng super pedas.

Langkah 12
12

Buat pengental, campurkan tepung maizena dan air, aduk rata.

Langkah 13
13

Masukkan pengental ke dalam teflon, aduk rata, tunggu hingga mengental, serta matikan kompor.

Langkah 14
14

Ambil kulit, susun mie secukupnya diatasnya.

Langkah 15
15

Gulung hati-hati dan diamkan sebentar agar merekat.

Langkah 16
16

Potong dengan hati-hati.

Langkah 17
17

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook