Lebaran kerap diidentikkan dengan rendang. Kali ini bikin rendang udah ga pake repot donk, karena ada Sajiku bumbu Rendang @dapurumami.id yang praktis dan lezat 🤤 Kali ini aku menghadirkan sajian rendang dalam bentuk Picnic Roll yang lezat dan cocok buat dimakan rame-rame bareng saudara dan teman 🤩 Yuk dicoba...
Bahan A
| 200 ml santan |
| 3 lbr roti tawar, potong dadu |
Bahan B
| 300 gr daging sapi giling |
| 1 bungkus Sajiku Rendang |
| 2 btr telur |
| ½ sdt garam |
| ½ bh Bombay, cincang |
Bahan C
| 4 lbr puff pastry instan |
| 1 btr kuning telur |
| 3 btr telur rebus, belah 2 |
| Biji wijen hitam dan putih |
| Oregano |
Campur bahan A jadi satu
Campur jadi satu semua bahan B.
Aduk merata.
Isian adonan daging siap.
Siapkan 4 lbr Puff pastry instan yang sudah digilas jadi satu. Masukkan isian adonan daging, telur lalu tutup kembali dg adonan daging. Gulung perlahan puff pastry yang sudah diisi daging.
Sisakan sebagian puff pastry, kerat-kerat, lalu lanjutkan gulung adonan. Satukan ujung gulungan sehingga terbentuk lingkaran.
Olesi permukaannya dg kuning telur. Beri taburan wijen dan oregano.
Panggang selama 45 menit, suhu 180°C (30 menit api bawah, 15 menit api atas), atau sesuaikan oven masing-masing.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
10 Porsi
