Resep Sambal Kentang Hati Ampela

Sambal Kentang Hati Ampela

Durasi masak 30m
Porsi 6 Porsi
Ini adalah sambal kesukaan aku yg sering aku temui di kondangan dan kali ini aku memasaknya dengan Ajinomoto ...

Bahan - bahan

Bahan bahannya

  • 300gr kentang
  • 3 buah hati rebus
  • 3 buah ampela rebus
  • 50ml air
  • Minyak untuk menggoreng dan menumis

Seasoning

  • 1sdt Ajinomoto
  • Secukupnya garam
  • 1sdt saori saus tiram
  • 1sdm air asam jawa

Haluskan

  • 100ml minyak goreng
  • 50gr cabai merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai matang

2

Goreng hati dan ampela sebentar saja

3

Masukkan cabai halus kedalam wajan lalu beri seasoning dan air

4

Tes rasa bila rasa sudah pas masukkan Kentang hati ampela aduk rata

Langkah 5
5

Siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook