Resep GORENG SAMBAL KENTANG ala AJINOMOTO®

GORENG SAMBAL KENTANG ala AJINOMOTO®

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Masakan favorit keluarga.

Bahan - bahan

BAHAN

  • 5 buah kentang, potong dadu (goreng matang)
  • 1 sdt AJINOMOTO®
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm MASAKO®
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • 3 batang daun bawang, iris
  • 4 sdm minyak goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sereh , geprek

BAHAN BUMBU HALUS

  • 6 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri (sangrai)
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit

Cara Membuat

1

Panaskan minya goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan sereh geprek.

2

Tambahkan kentang yang sudah digoreng, aduk.

3

Masukkan semua seasoning, koreksi rasa, Sajikan dengan taburan bawang daun.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enak nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook