Resep Ulukutek Oncom

Ulukutek Oncom

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Sajian berbahan dasar oncom yang mempunya wangi dan rasa ciri khas

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 papan oncom
  • minyak goreng
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt masako ayam
  • air secukupnya
  • kemangi (opsional)

Bumbu ulek

  • 6 buah cabai rawit
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1 ruas kencur
  • 4 Siung Bawang Merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

potong oncom sebelum di goreng

Langkah 2
2

goreng sampai matang merata untuk mengurangi aroma oncom yang menyengat

Langkah 3
3

siapkan bumbu ulek, cabai ,bawang merah ,bawang putih ,kencur

Langkah 4
4

tambahkan 1 sdt masako

Langkah 5
5

Tumis bumbu halus kedalam minyak

Langkah 6
6

haluskan oncom sebelum di tumis

Langkah 7
7

tumis dan tambahkan sedikit air, lalu masak sampai kalis (lebih enak di tambah kemangi)

Langkah 8
8

ulukutek Oncom siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook