Resep Ulukutek Leunca Tempe

Ulukutek Leunca Tempe

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Ide masakan Sunda serasa di dapur nenek di kampung rasanya gurih nya pas pakai Terasi Ajinomoto.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 Papan Tempe
  • 250 gr Leunca
  • 5 bh cabe hijau, iris tipis

Bahan Halus

  • 8 bh bawang Merah
  • 6 bh Bawang Putih
  • 2 bh Kemiri
  • 1 sdt Lada Putih
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 bh Tomat
  • 5 bh cabe keriting merah
  • 1 bh gula merah
  • 1 ruas kencur
  • Ajinomoto Terasi Udang secukupnya

Cara Membuat

1

Panaskan Wajan, beri minyak secukupnya.

2

Masukan bumbu halus, tumis sampai harum.

3

Masukan cabe hijau yang sudah di iris dan masukan Leunca.

4

Seasoning garam, gula, penyedap dan Masukan Terasi Udang Ajinomoto.

5

Koreksi rasa dan sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook