ulukutek tempe salah satu kreasi olahan tempe yang cocok dimakan dengan nasi hangat. Rasanya gurih, pedas dan bikin nagih.
Bahan
| 1/2 papan tempe |
| 45 gr leunca |
| 2 ikat kemangi |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 ruas kencur |
| 3 cabai merah besar |
| 5 cabai rawit |
| 1/2 buah tomat |
| 1/2 sdt Penyedap Rasa MSG AJINOMOTO |
| 1/2 sdt MASAKO AYAM |
| 1/2 sdt gula putih |
| Minyak goreng |
Siapkan bahan-bahan.
Goreng tempe hingga setengah matang, lalu uleg hingga setengah halus.
Uleg semua bawang, cabai, kencur dan juga tomat hingga halus.
Tumis bumbu yang sudah halus hingga matang.
Masukkan leunca aduk hingga leunca matang, kemudian masukkan tempe yang sudah di haluskan. Aduk hingga merata
Masukkan MASAKO, penyedap rasa MSG AJINOMOTO dan gula. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
Terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar. Sajikan dengan nasi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
