Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Tongseng Kambing
Tongseng Kambing
Berikan Rating Berikan rating

Tongseng Kambing

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi
Tongseng kambing rasanya gurih, ada rasa crunchy dari kol, ada rasa manis dari gula merah serta kecap manis

Bahan - bahan

BAHAN-BAHAN

  • 200gr daging kambing
  • 500ml santan
  • 2 lembar kol iris kasar
  • 1 buah tomat merah
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt garam
  • 20gr gula merah
  • ½ sdt masako sapi
  • 1 sereh geprek
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 5sdm minyak goreng

BUMBU HALUS

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • ½ ruas jahe
  • ½ ruas kunyit
  • ½ sdt ketumbar bulat sangrai

Cara Membuat

Langkah 1
1

setelah daging kambing di rebus potong kecil-kecil

Langkah 2
2

setelah bumbu halus di tumis masukan sereh daun salam serta daun salam, masukan santan juga daging kambing , masukan masako, garam, gula merah

Langkah 3
3

sebelum di angkat masukan irisan kol serta irisan tomat koreksi rasa dulu sebelum di sajikan

Langkah 4
4

dan tongseng kambing siap di sajikan

Tags

Kategori

Produk Ajinomoto yang Digunakan

Masako®
Masako®
Beli Produk
Hesti Winarsih
Ikuti
4 Comment
Share Share
Ikuti

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

Muhamad Hilmi Athoillah

perlu dicoba ini pas Idhul Adha.

Balas
Astriani Rahmawati

enak nya🤤🤤🤤🤤

Balas
RATIH KUSUMA WARDANI

mbakku pinter bikin tongseng 🤤😍

Balas
User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook

Challenge Recook
Posting Recook

Resep Terbaru

Sup Tom Yum Bening ala Masako®

Sup Tom Yum Bening ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
4.8
11
Waktu 30m
Teruji Umami
Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO®

Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
4.8
14
Waktu 35m
Teruji Umami
Bobor Bayam ala Masako®

Bobor Bayam ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
4.8
15
Waktu 30m
Teruji Umami
Sup Bola Tahu ala Sajiku®

Sup Bola Tahu ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
10
Waktu 30m
Teruji Umami
Mashed Potato ala Masako®

Mashed Potato ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
38
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Barendo ala Sajiku®

Telur Barendo ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
40
Waktu 30m
Teruji Umami
Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
43
Waktu 40m
Teruji Umami
Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
36
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
5
91
Waktu 30m
Teruji Umami
Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
73
Waktu 35m
Teruji Umami

Resep Populer

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
981
Waktu 30m
Teruji Umami
Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Official Umamin
Official Umamin
5
896
Waktu 25m
Teruji Umami
Pangsit Chili Oil

Pangsit Chili Oil

Official Umamin
Official Umamin
4.9
838
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Jamur

Tumis Jamur

Official Umamin
Official Umamin
5
809
Waktu -
Teruji Umami
Soto Ayam ala Chef Nadya

Soto Ayam ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
693
Waktu 30m
Teruji Umami
Bayam Mentega

Bayam Mentega

Official Umamin
Official Umamin
5
674
Waktu -
Teruji Umami
Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Official Umamin
Official Umamin
4.9
672
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
5
671
Waktu 15m
Teruji Umami
Tumis Ayam Toge

Tumis Ayam Toge

Official Umamin
Official Umamin
4.9
655
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
652
Waktu 30m
Teruji Umami

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu