Resep TONGSENG KAMBING ALA Masako

TONGSENG KAMBING ALA Masako

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Alhamdulillah kebagian daging qurban kali ini aku bikin tongseng daging kambing ,karna di sate bosen jadi bikin menu lain enak banget yu coba

Bahan - bahan

250 gr daging kambing

  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • seruas jahe
  • seruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun kol
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 1 buah tomat
  • 1 sdm masako
  • 1 sdt ladabubuk
  • 1 sdt gulapasir
  • air scukupnya
  • 1 sdt kecap manis

Cara Membuat

1

potong daging kambing bentuk dadu cuci bersih,iris daun kol

2

blender haluskan bumbu bawang putih bawang merah,kemiri jahe ,Kunyit, ketumbar,cabe merah,sampai halus

3

tumis bumbu sampai harum masukan daun jeruk,daun salam daun sereh ,masukan potongan daging kambing nya ,orak Arik sampai daging setengah matang

Langkah 4
4

tambahkan air, tambahkan seasoning Masako,lada,gulakecap manis, masak sampai matang empuk,sebelum di angkat masukan irisan kol,dan irisan tomat

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

wenaaaak

sedap polll

mantap mba👍🏻

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook